Potasyum Nedir? Potasyum; vücudun sıvı dengesini, kasların düzgün çalışmasını ve kalp ritmini korumada kritik rol oynayan bir mineral ve elektrolit olarak tanımlanır. Potasyum, tıpkı sodyum ve magnezyum gibi, vücuttaki elektriksel iletimi sağlayan minerallerden biridir. Potasyumun Beslenmedeki Görevleri Kas fonksiyonu:  Kas kasılması ve gevşemesi için gereklidir. Özellikle kalp kasının düzenli çalışmasına yardımcı olur. Sıvı dengesi:  Potasyum, sodyumla birlikte vücuttaki suy