Yayınlar

Fırın gerektirmeyen, pratik ve yoğun çikolata lezzeti içeren bu tarif; lif, sağlıklı karbonhidrat ve kontrollü tatlı ihtiyacı için güzel bir alternatif. İki farklı kaplama seçeneğiyle sunum açısından da oldukça keyifli. Malzemeler • 100 g karabuğday patlağı (1 paket) • 3 yemek kaşığı labne • 2 yemek kaşığı kakao • 1 adet orta boy muz • 3 yemek kaşığı elma suyu konsantresi • 60 g bitter çikolata (üzeri için – 13 adet) • 30 g beyaz çikolata (üzeri için – 11 adet) • 20 g

Rafine şeker içermeyen, lif oranı yüksek ve doğal malzemelerle hazırlanan pratik bir muffin tarifi. Muzun doğal tatlılığı ve fıstık ezmesinin doyuruculuğuyla hem kahvaltıya hem ara öğüne uygun. Malzemeler • 8 yemek kaşığı yulaf ezmesi • 1 küçük boy olgun muz • 3 tatlı kaşığı fıstık ezmesi • 3 yemek kaşığı labne • 1 avuç yaban mersini (içine) • Tarçın (isteğe göre) • Üzeri için ekstra yaban mersini Hazırlanışı 1. Muzu bir çatal yardımıyla püre haline getirin. 2. Üzeri

Dışı hafif çıtır, içi yumuşacık… Fırında pişen Brüksel lahanası, doğru baharat ve zeytinyağı ile hazırlandığında hem hafif hem de oldukça lezzetli bir sebze alternatifi sunar. Yoğurt eşliğinde servis edildiğinde dengeli ve doyurucu bir öğün haline gelir. Malzemeler • 500 g Brüksel lahanası • 2 yemek kaşığı zeytinyağı • Tuz • Karabiber • Pul biber • Servis için yoğurt Hazırlanışı 1. Brüksel lahanalarını sirkeli suda bir süre bekletin. 2. Bol su ile durulayıp sap kısıml