Dondurma Tadında Protein Diskleri

Yüksek protein içeriğiyle tatlı ihtiyacını daha dengeli karşılamak isteyenler için pratik ve ferah bir alternatif. Fırın gerektirmeyen bu tarif, çikolata ve meyvelerin uyumuyla hem hafif hem de doyurucu bir lezzet sunar.

Malzemeler

• 1 adet SEK Quark Protein Yoğurdu

• 1 yemek kaşığı labne

• 1 yemek kaşığı Züber Nutzilla

• 60 g bitter çikolata

• Nar taneleri (üzeri için)

• Yaban mersini (üzeri için)

• Hindistan cevizi rendesi (üzeri için)

Hazırlanışı

1. Quark protein yoğurdunu bir karıştırma kabına alın.

2. Üzerine labne ve Züber Nutzilla’yı ekleyin.

3. Tüm malzemeleri pürüzsüz ve homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.

4. Yağlı kâğıt serili düz bir tepsiye karışımdan kaşık yardımıyla yuvarlak diskler olacak şekilde paylaştırın.

5. Tepsiyi buzluğa alın ve yaklaşık 30–45 dakika dinlendirin.

6. Dinlenen disklerin üzerine bitter çikolata ekleyin.

7. Nar taneleri, yaban mersini ve Hindistan cevizi rendesi ile süsleyerek servis edin.

Servis Önerisi

Buzluktan çıkardıktan sonra 2–3 dakika oda sıcaklığında bekletilerek servis edilmesi önerilir. Ara öğünlerde, spor sonrası ya da tatlı ihtiyacının arttığı anlarda ideal bir alternatiftir.

Saklama Önerisi

Hava geçirmez bir kapta, buzlukta 3–4 gün tazeliğini korur.

Besin Değerleri

Tüm Tarif (7 Disk) – Yaklaşık

• Kalori: ~590–610 kcal

• Karbonhidrat: ~40–42 g

• Protein: ~26–27 g

• Yağ: ~40–42 g

• Lif: ~7–8 g

1 Adet Yoğurt Diski – Yaklaşık

• Kalori: ~84–87 kcal

• Karbonhidrat: ~5,5–6 g

• Protein: ~3,5–4 g

• Yağ: ~5,5–6 g

• Lif: ~1–1,2 g

Besin Değeri Açısından Kısa Değerlendirme

• Quark protein yoğurdu: Yüksek protein içeriğiyle tokluk hissini destekler.

• Labne: Kremsi kıvam ve yapı kazandırır.

• Züber Nutzilla: İlave şeker içermeyen çikolata lezzeti sunar.

• Bitter çikolata: Tatlıyı dengeleyen yoğun aroma sağlar.

• Meyveler & Hindistan cevizi: Doğal tat, lif ve görsel zenginlik katar.

Bu haliyle tarif;

✔️ yüksek proteinli

✔️ fırın gerektirmeyen

✔️ pratik ve hızlı

✔️ rafine şeker içermeyen fit tatlı