top of page


Egzersiz Öncesi Neden Portakal Suyu İçilmemeli?
Portakal suyu genellikle sağlıklı bir içecek olarak görülür. C vitamini içeriği yüksek, ferahlatıcı ve bağışıklığı destekleyen bir içecektir. Ancak egzersiz öncesi tüketim söz konusu olduğunda, her sağlıklı besin doğru zamanlama ile tüketilmediğinde bazı sorunlara yol açabilir. Portakal suyu, sıvı formda olduğu için fark edilmeden yüksek miktarda basit şeker içerir. Bu şeker hızla kana karışır ve kan şekerinin ani yükselmesine neden olur. Kısa süre sonra ise insülin salgısı a
5 Şub1 dakikada okunur


Proteinli Muzlu Çikolata Kaplı Toplar
Tatlı ihtiyacını karşılayan, pratik ve fırın gerektirmeyen bir tarif. Muzun doğal tatlılığı, protein tozu ve bitter çikolata ile birleşerek dengeli ve doyurucu bir atıştırmalık sunar. Granola dokunuşu ile hem çıtırlık hem de ekstra lezzet katıyor. Spor sonrası ya da ara öğünler için ideal bir alternatiftir. Malzemeler • 3 ölçek çikolatalı protein tozu • 2 adet olgun muz (küçük–orta boy) • 5–6 adet pirinç patlağı • 2 yemek kaşığı süt • 1 tatlı kaşığı kakao • 60 g bitter
1 Şub2 dakikada okunur


Fit Proteinli Tiramisu
Klasik tiramisu lezzetini daha hafif ve dengeli bir şekilde hazırlamak isteyenler için ideal bir tarif. Protein yoğurt ve labne ile hazırlanan bu fit tiramisu, fırın gerektirmeden kısa sürede hazırlanır ve buzdolabında dinlendirilerek servis edilir. Malzemeler • 1 adet SEK Quark Protein Yoğurt • 2 yemek kaşığı labne • 3 tatlı kaşığı bal • 5–6 adet pirinç patlağı (katlar için) • 50 ml espresso (pirinç patlaklarını ıslatmak için) • Kakao (üzeri için) Hazırlanışı 1. SEK Q
31 Oca2 dakikada okunur


Dondurma Tadında Protein Diskleri
Yüksek protein içeriğiyle tatlı ihtiyacını daha dengeli karşılamak isteyenler için pratik ve ferah bir alternatif. Fırın gerektirmeyen bu tarif, çikolata ve meyvelerin uyumuyla hem hafif hem de doyurucu bir lezzet sunar. Malzemeler • 1 adet SEK Quark Protein Yoğurdu • 1 yemek kaşığı labne • 1 yemek kaşığı Züber Nutzilla • 60 g bitter çikolata • Nar taneleri (üzeri için) • Yaban mersini (üzeri için) • Hindistan cevizi rendesi (üzeri için) Hazırlanışı 1. Quark protein y
31 Oca2 dakikada okunur


Karabuğdaylı Enerji Topları
Rafine şeker içermeyen, pratik ve besleyici bu enerji topları; sağlıklı atıştırmalık arayanlar için ideal. Muzun doğal tatlılığı, karabuğdayın doyuruculuğu ve bitter çikolatanın lezzetiyle dengeli bir tarif. Malzemeler • 1 adet olgun muz • 1 yemek kaşığı şekersiz fıstık ezmesi veya fındık ezmesi • 1 paket öğütülmüş karabuğday patlağı • Gerektiği kadar su (kıvam ayarlamak için) • Böğürtlen (iç dolgu için) • Bitter çikolata (üzeri için) Hazırlanışı 1. Olgun muzu blender
12 Oca2 dakikada okunur


Sporcular için Magnezyum Tüketimi ve Önemi
Artan fiziksel aktiviteyle birlikte sporcuların enerji ve besin gereksinimlerinde önemli bir artış olur. Magnezyum, kas kasılmasında, sinir iletiminde, enerji metabolizmasında ve elektrolit dengesinin korunmasında önemli bir rol oynar. Yoğun egzersiz sırasında ter ve idrar yoluyla magnezyum kaybı artar ve sporcularda eksiklik riskini artırır. Çalışmalar, fiziksel olarak aktif bireylerin hareketsiz bireylere göre %10-20 daha fazla magnezyuma ihtiyaç duyabileceğini göstermekted
23 Eki 20255 dakikada okunur


Potasyum
Potasyum Nedir? Potasyum; vücudun sıvı dengesini, kasların düzgün çalışmasını ve kalp ritmini korumada kritik rol oynayan bir mineral ve elektrolit olarak tanımlanır. Potasyum, tıpkı sodyum ve magnezyum gibi, vücuttaki elektriksel iletimi sağlayan minerallerden biridir. Potasyumun Beslenmedeki Görevleri Kas fonksiyonu: Kas kasılması ve gevşemesi için gereklidir. Özellikle kalp kasının düzenli çalışmasına yardımcı olur. Sıvı dengesi: Potasyum, sodyumla birlikte vücuttaki suy
21 Eki 20252 dakikada okunur


Çocuk ve Adölesan Sporcularda Beslenme
Erken Yaşta Spora Katılım: Formda kalma ve sağlığın iyileştirilmesi için Motor becerilerin ve koordinasyonun gelişmesi için İletişim kurabilmek için Takım çalışmasını öğrenmek için Zorluklarla mücadeleyi öğrenmek için Fedakarlık ve empati gibi duyguların geliştirilmesi için önemlidir. Adölesan dönem; fizyolojik, psikolojik ve sosyal açıdan önemli bir zaman aralığıdır. Bilgi alma, öğrenme, alışkanlık kazanma, yaşam boyu devam edebilecek davranışların oluşması, yetişkinlikteki
9 Eki 20258 dakikada okunur


Sporcu Yaralanmalarının Önlenmesi ve Tedavisinde Beslenmenin Rolü
Yaralanmalar sporun kaçınılmaz bir parçasıdır ve birçok faktör yaralanmaların ortaya çıkmasında rol oynayabilir: Sporcu kaynaklı (yaş, cinsiyet, vücut kompozisyonu, anatomik faktörler, geçirilmiş yaralanmalar vb.) Çevresel faktörler (uygun kıyafet, doğru ve yeterli ısınma, uygun zemin, yeterli ve dengeli beslenme vb.) Yaralanmalar sonucu, fiziksel aktivitede azalma görülür. Bu durumda oyuna dönme süresini kısaltacak faktörlerden biri olan beslenme büyük rol oynar. Beslenme de
6 Eki 20254 dakikada okunur


Sporcular Daha Fazla A Vitaminine İhtiyaç Duyar Mı?
SORU/CEVAP A Vitamininin vücutta kullanımı nasıl gerçekleşir? Emilim; safra tuzu, lipaz, yağ asitleriyle sağlanır. Diyetle alınan retinolün %70-90’ı emilir. A vitamininin vücutta metabolik fonksiyonları nelerdir? Görme fonksiyonu (Rod ve kon hücrelerinde), Gen ekspresyonu (hücrelerin farklılaşması) (retinoik asit) A vitamini eksik alındığında sporcuda olası tehlikeler nelerdir? Bağışıklık sistemi bozukluğu (t ve b lenfosit proliferasyonu) Görmede bozukluk A vitamini fazla al
6 Eki 20251 dakikada okunur


Sporcular İçin Beslenme Stratejileri ve Tavsiyeler
SPORCU İYİ BESLENMELİ! Sporcu için her dönem iyi bir beslenme programı gereklidir. (Müsabakaya son 1 hafta kala, müsabakadan bir önceki gün, müsabaka günü, müsabaka sonrası) Müsabaka öncesi, müsabaka sırası ve müsabaka sonrası için en önemli 3 temel öge şunlardır: Karbonhidrat, Protein, Sıvı Egzersiz öncesi tüketilen öğünün zamanı, içeriği ve miktarı, yapılan egzersizin performansını, sporcunun kuvvet ve dayanıklılık parametrelerini ve yorgunluk çıktılarını etkiler. Egzersiz
3 Eki 20255 dakikada okunur
bottom of page